Technique traditionnelle qui consiste à poser le roseau par bandes verticales d'environ 70 cm de large du bas vers le faîtage.

Technique de pose qui consiste à poser le roseau par rangées horizontales successives du bas vers le faitage.

Technique traditionnelle spécifique au territoire de Brière, qui consiste à conserver dans la mesure du possible la couverture inférieure du chaume.
Cette technique explique l'épaisseur plus importante des anciennes chaumières de Brière par rapport aux autre régions de France, du fait de l'ajout de chaume neuf sur l'ancien chaume encore en bon état.

Le Parc Naturel Régional de Brière est riche de son patrimoine naturel et architectural. Ce dernier se caractérise notamment par la présence d’environ 3000 couvertures végétales représentant une grande partie du patrimoine des chaumières en France. La matière première utilisée pour la couverture des habitations est issue des roselières briéronnes, camarguaises ou autres. Elle n’a donc pas de caractéristiques absolues. C’est surtout par son savoir-faire que le professionnel artisan chaumier peut exprimer son talent et contribuer à la sauvegarde du bâti briéron.